Free Food Wednesday // 肉骨茶 by chef Jack Yeo


Chef Jack Yeo, began his culinary foray at Relish by Wild Rocket, a prestige restaurant serving unique Fusion cuisine, before going on to under the belt of Chef Ruben Jan Adrian at Mandarin Oriental Singapore in the pastry department. He later head over to 2am: dessert bar under Chef Janice Wong that serve not just desserts but molecular gastronomic experience. His last stop, opening team with world’s acclaimed, Chef-owner, Chef Jean-Philippe Patruno, at Dehesa, serving mind-blowing nose to tail concept.

If you want to try his food, your best chance will be Bak Kuh Teh this Wednesday, being served from from 8 pm until running out. Please support us by purchasing drinks of 45k or above. ♥

We serve a different dish every week. Whether you’re a professional chef or a culinary enthusiast, if you love cooking and always want to share the food you cook, why not sign up and show us the skills you learned from your mom or your family recipe or event a specialty from your hometown/country!

You’ll be offered a kitchen, a budget for ingredients, and up to 70 dearest guests, not to mention a team of staff who can help you with shopping and preparing everything, or even promoting your own business!

Hãy đến Outcast vào mỗi tối thứ Tư hằng tuần để thưởng thức bữa ăn đặc biệt do các đầu bếp khác nhau khắp Sài Gòn trổ tài chế biến và phục vụ đến 70 thực khách. Saigon Outcast rất mong được đón tiếp các bạn!

Thực đơn mỗi tuần sẽ hoàn toàn khác biệt với những hương vị riêng từ các đầu bếp mới. Vậy nên hãy liên tục cập nhật fanpage để xem bạn sẽ được thưởng thức món gì tiếp theo nhé!
Nếu bạn muốn trở thành bếp chính của Free Food Wednesday thì hãy lập tức liên lạc với Saigon Outcast qua fanpage. Chúng tớ luôn chào đón tất cả các đầu bếp sáng tạo, từ nghiệp dư đến chuyên nghiệp, và rất hào hứng lắng nghe ý tưởng của các bạn.

11 October

Time: 8 – 9pm

Entry: Free

Find the event on Facebook!